(一)气候条件、国土资源条件非常适宜大榛子种植
我国自已培育的平欧杂种榛(大果榛子)抗寒,对气候适应面较宽,从中温带、暖温带到北亚热带均可栽培,具体来说北部到黑龙江的佳木斯地区,南到长江流域,从东北的牡丹江地 区到西部新疆的伊犁地区,在这样广大地域有许多气候,土质条件适宜栽培平欧大榛子。近年来,国家实行退耕还林政策,许多土地栽培了平欧大果榛子。
(二)国内外市场宽阔
对于国内来说,我国北方食用榛坚果已有上千年的历史,现代不但作为坚果食用,更多的是加工成榛仁食品,因此现在榛子产业已经形成了一个产业链。另外,在许多水果产区,由于水果面积的增加及产量的提高,已使一部分水果售价降低,收人相对减少,需要更新换代。目前我国水果供大于求,而干果的产量却远远满足不了市场的需求。随着食品加工业的发展,榛仁加工食品的需求在增加。另外,由于榛仁的营养及对人体健康的好处被更多人所了解,榛子营养食品、保健品的加工业将逐步增加,中国人对榛子的消费比过去更多样化了。

国外,亚洲的东南亚、朝鲜半岛以及日本等国,国土条件、气候条件不适宜发展榛子栽培,但在这些国家都有消费需求。意大利费列罗集团每年要求进口我国榛子,但我国产量少,不能满足外国客户的需求。由此可见,国内外榛子及其加工食品的市场非常宽广。
(三)平欧大果榛树易栽培、见效快、经济效益高
平欧大果榛树耐寒,对土壤适应性强,病虫害少,榛园管理容易坚果经济价值高,耐贮藏运输,投资少,见效快,是北方退耕还林的首选经济林树种,也是山区农民脱贫致富的好树种。
栽培实践证明,平欧大果榛树,栽植后2-3年生开始结果,6-7年生进入盛果期,亩产坚果150-250kg,高产园地亩产可达300kg以上,亩纯收入5000-10000元,因此深受种植者欢迎。现举例如下。
辽宁省桓仁县老黑山村,在县人民政府的支持下,从2加3年开始种植平欧大果榛子,到2010年全村3000亩地已由原来种玉米全部改种大果榛子。目前结果树2000多亩。2013年总产量28万kg,产值12万元,加上苗木收人,全村总产值1800多万元,家家致富,都盖起了新房。有一农户,全家5口人,为中等收人家庭,有11年生大果榛树3亩,7年生3亩,4年生4亩,合计10亩地的大果榛树园,2013年产榛果2050kg,卖果收人7万元。另外育苗1万株,收人5万元,合计全家收人12万元,去掉成本纯收人10.5万元,平均每亩收人l.05万元。

(四)中国榛产业将有较大发展
大果榛子适应性强,产量高,生产前景广阔,中国榛产业将有更大的发展。首先是榛树种植业,在中国长江以北到黑龙江的佳木斯地区,从东海岸到新疆的伊犁,塔城这样广大的地域,榛树种植业将有较大面积的增长,预测5年后榛树栽培面积将达到30000hm,年产量将达到10000t以上。
随着榛子产量的增加,榛子加工业,榛仁食品加工业将有一个较大的发展。榛子油、蛋白粉、榛子巧克力、榛仁糖果、榛子饮品等名目繁多的加工食品将面世,丰富了食品市场,改善了人民生活,也可以取得较高的经济效益。另外,榛园种植业的发展,榛园管理的各种农业机械,榛子加工机械,食品加工机械工业随之有一个较大发展。作为一个树种,榛树的栽培只有十多年的历史,现在刚刚开始规模化发展,因此,是一个朝阳产业,将来的发展空间很大。

目前榛子树苗价格相对较低,栽植者在苗木资金投入上不是很高,相对于其他果树来说,榛子树苗更容易管理,人工费投入也不高。


1 条评论

定州新闻网 · 2019年5月5日 下午8:38

好文章!666,学习了

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