欧洲榛起源于亚洲的小亚细亚地区的黑海沿岸和欧洲的地中海沿岸,在公元前传播到希腊和罗马 ,逐步在欧洲广泛种植。在土耳其等地栽培的欧洲榛(C. aveliana L. ) 在公元前5 500一公元前8 000年的泥炭中发现有其花粉。欧洲榛栽培历史悠久。前苏联的高加索黑海沿岸和意大利,当地人早在公元前3一4世纪就已经食用欧洲榛,榛的栽培历史达1000年以上。19世纪,欧洲棋进入了园艺化栽培。20世纪60年代,它被引入中国进行试裁。

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